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Puré de Gruyère


Ella no es este puré de papa? Una receta que lo complacerá a partir de los 15 meses. El pelo es de judías verdes ... ¡pero chut!

Ingredientes:

  • 2 papas
  • 1 puñado de judías verdes congeladas
  • 1 c. gruyere rallado
  • 2 cucharadas cucharada de leche
  • 10 g de mantequilla
  • 1/2 c. perejil picado
  • sal
  • Decoración:
  • 1 tanga de tomate
  • 1 tomate cherry

Preparación:

Lavar las papas. Pelarlos y cortarlos en pedazos. Cocínelos 10 minutos en agua salada. Aplastarlos con la leche. mantequilla, gruyere y sal. Cocine los frijoles durante 8 minutos en agua con sal, escúrralos. En un plato, forma el puré en forma de cabeza de hombre. Haga el cabello con frijoles, una boca con una rodaja de tomate y ojos con el tomate cherry cortado por la mitad.