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Ensalada César con Savora


Una receta de ensalada original para disfrutar con tu familia.

Ingredientes:

  • Para 4 personas:
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas Savora
  • 1 c. sopa de salsa de soja
  • 1 ensalada romana
  • 8 tomates cherry
  • 1 zanahoria
  • Para la salsa
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • el jugo de 1 medio limón
  • 2 cucharadas Savora
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta.

Preparación:

mezcla la salsa Savora y la soja y marina el pollo cortado en tiras antes de cocinarlo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Lavar las verduras. Pelar la zanahoria y rallarla con el lado grande del rallador. Coloque las hojas de ensalada, cortadas si es necesario, en una ensaladera con las zanahorias ralladas y los tomates cortados por la mitad. Sal, pimienta y mezcla. En un tazón, prepare la salsa mezclando la yema de huevo con Savora, medio jugo de limón y 6 cucharadas. aceite de oliva. Agrega el parmesano. Verter sobre la ensalada.